Comme tout détaillant le sait, si une chaîne veut survivre (et a fortiori prospérer), elle doit continuer de se développer tout en se démarquant de la concurrence. La chaîne de pizzerias MOD Pizza compte bien y parvenir et met tout en œuvre pour étendre son marché rapidement.
Alors qu’elle n’ouvrait que quelques établissements par an, MOD Pizza en ouvre désormais une centaine sur la même durée. Mais il n’est pas simple de soutenir cette croissance. Et comme l’a dit Scott Svenson, PDG de MOD Pizza, lors d’une récente interview : « Il est facile d’ouvrir un établissement et d’envoyer un communiqué de presse indiquant que vous allez conquérir le marché de la pizza. Mais il est bien plus compliqué d’en ouvrir un deuxième, un cinquième, un dixième, et de s’adapter en conséquence. » Face à l’accélération de la croissance de MOD Pizza, les employés avaient cruellement besoin d’une solution permettant de développer leurs activités au rythme des ouvertures d’établissements.
Une croissance rapide stimule le changement
Lorsque Dan Gockel, chef d’équipe chez MOD Pizza, a commencé à évaluer les processus de développement des établissements de la chaîne, toutes les communications se faisaient par e-mail. Un classeur Excel ou un e-mail était envoyé, et aucun processus ne permettait de faciliter le partage des informations et la collaboration, sans parler de la cohérence du processus d’ouverture d’établissements.
« Dans le cadre du processus d’évaluation, nous avons découvert qu’il existait déjà quelque chose au sein de notre entreprise, et ce quelque chose était Smartsheet », explique Dan Gockel. MOD Pizza a ajouté Smartsheet Control Center à sa boîte à outils afin d’assurer la cohérence des processus d’ouverture de chaque établissement, tout en conservant une certaine flexibilité au fil de son développement.
« Tous nos établissements ne seront pas scrupuleusement identiques, contrairement aux processus [liés à leur ouverture]. Ainsi, en utilisant Smartsheet Control Center, nous pouvons émuler ce processus encore et encore. Cependant, nous avons toujours la possibilité de modifier le processus au fur et à mesure de notre développement. »
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